大莊園集團招標公告

(工程及設備類)

 

項目概況：大莊園集團就大莊園中央廚房精深加工項目（海南）牛肉干烘干房設備采購及安裝分項工程項目進行公開招標。歡迎符合資格條件的投標方參加。

 

一、項目基本情況：

項目編號：

項目名稱： 大莊園中央廚房精深加工項目（海南）牛肉干烘干房設備采購及安裝分項工程

施工地點：海南省儋州市洋浦經濟開發區新英灣區保稅港區內大莊園

招標范圍：

一層牛肉干車間本次招標項目為日產4噸冷風牛肉干烘干設備兩臺和日產4噸熱風牛肉干烘干設備一臺。投標單位應根據牛肉干車間的空間、產能（日產30噸）合理規劃烘干房尺寸及安裝位置。牛肉干車間設計產能為日產30噸牛肉干產品，其中冷風干產品日產18噸，熱風干產品日產12噸。

本項目為交鑰匙工程（包括但不限于設備設計、生產、運輸、安裝、調試、人員培訓、檢驗、驗收，同時主要材料明細不限于安裝過程中需要排水管道、排氣管道、除濕管道外引、開口、密封及其它輔助安裝材料等，施工方應充分考慮影響現場改造安裝所有因素造成的工程量、材料、人工等增加，甲方不做費用變更調整），牛肉干車間現場甲方（建設單位）僅提供水、電、汽（氣）能源的接駁點位，接駁點以下直至設備端均由乙方（施工單位）負責，包括但不限于水管、電纜電線、蒸汽管道等其它安裝管件、電氣元件。

技術標準要求：

  1、冷風干系統

名稱	牛肉干冷風干系統		是否滿足
數量	2臺 （單臺日產能2噸）
電源	380V-50Hz-3P
烘干方式	冷風烘干
生產能力	日產4噸（加工時間18-20h）
蒸汽耗量
工作原理	在循環風機的作用下，對牛肉進行循環冷風烘干處理，烘干過程全封閉，無任何燃燒物及排放物，干凈衛生；
進出料方式	推車式架車,單臺物料車承重約100 kg，進出方便；
技術要求	最低溫度≤5，控溫精度±1℃； 自控程序，產品溫度在5-20℃區間可調烘干。 具備除濕功能、循環風功能且滿足箱內通風均勻烘干無死角、具備制冷能力，并達到使用要求； 產品出成率70%以上；
保溫要求	保溫密閉性能佳。
材質	材質:整體為雙面不銹鋼304材質，7.5cm聚氨酯充填，應符合食品級使用要求。在預期的使用條件下，材料表面耐用、可清洗、可消毒、無裂縫、抗開裂、抗變形、抗剝落、耐腐蝕以及阻止污物深入；制冷管道為優質銅管，壓縮機采用進口壓縮機比澤爾、谷輪、日立等同級別品牌；電氣元件采用西門子、施耐德等進口品牌；
操作界面	1、LCD顯示屏，全中文操作界面，操作簡單； 2、自動微電腦控制，菜單可根據需求自由組合設置可調，時間溫度自動顯示；
工作環境	濕度	相對濕度30-90%，非冷凝狀態；
	溫度	10至12℃
使用年限	10年
售后服務	出現故障上門維修時限（12-24小時到廠），一年內配件損壞免費更換維修。
備注	本標準位列及的項目執行相關國家標準、法律法規

 

2、熱風干系統

名稱	牛肉干熱風干系統		是否滿足
數量	          1臺
電源	380V-50Hz-3P
烘干方式	熱風烘干
生產能力	日產4噸（加工時間3h一個周期）
蒸汽耗量	≤300Kg/h
工作原理	在循環風機的作用下，對牛肉進行循環熱風烘干處理，烘干過程全封閉，無任何燃燒物及排放物，干凈衛生；
進出料方式	推車式架車,單臺物料車承重約100 kg，進出方便；
技術要求	最低溫度≤5，控溫精度±1℃； 自控程序，產品溫度在50-95℃區間可調烘干。 具備自動除濕功能、溫度自控報警功能，循環風功能且滿足箱內通風均勻烘干無死角，并達到使用要求； 產品出成率70%以上；
保溫要求	保溫密閉性能佳。
材質	材質:整體為雙面不銹鋼304材質，厚度7.5cm耐高溫保溫板，應符合食品級使用要求。在預期的使用條件下，材料表面耐用、可清洗、可消毒、無裂縫、抗開裂、抗變形、抗剝落、耐腐蝕以及阻止污物深入；電氣元件采用西門子、施耐德等進口品牌；
操作界面	1、LCD顯示屏，全中文操作界面，操作簡單； 2、自動微電腦控制，菜單可根據需求自由組合設置可調，時間溫度自動顯示；
工作環境	濕度	相對濕度30-90%，非冷凝狀態；
	溫度	10至12℃
使用年限	10年
售后服務	出現故障上門維修時限（12-24小時到廠），一年內配件損壞免費更換維修。
備注	本標準位列及的項目執行相關國家標準、法律法規。

 

總體性能要求：

1、烘干房控制、配方系統簡單易操作，配方系統設置管理員權限，無權限人員無法改變工藝配方參數。

2、烘干房設計安裝時應考慮制冷、制熱系統后期維護維修的空間便利性，以便于后期維護。

3、烘干房墻板拼裝是應考慮防水性能，以便于操作人員衛生清理時水擦拭、水清洗不影響烘干房墻板的氣密性及使用壽命。

合同履行期限：2023年 4 月 30 日至2023年  6月 15 日，計劃工期45日歷天（具體工期以簽訂的施工合同為準）

 

二、申請人資格要求：

1、所有投標方必須有獨立法人資格和相應的施工資質；

2、投標人必須持有國家市場監督管理部門核發的營業執照；且投標人營業執照所經營的項目包含本分項工程（大莊園海南基地牛肉干烘干房設備采購及安裝分線工程）機械設備加工安裝，并在人員、設備、資金方面具有相應的施工能力。

3、三年內無因自身違約導致的法律糾紛及行政處罰，不在法院失信被執行人名單中。

4、報名文件包括但不限于公司資質、營業執照、開戶許可證、企業簡介、業績情況介紹（本項目相關業績合同及發票電子版）、相關認證證書、聯系人、電話；

符合條件投標方均可參加投標,請在2023年 4 月 21日之前，將以上資質文件復印件并加蓋公章掃描發送至報名聯系人郵箱。

 

三、報名時間：2023年 4 月 17 日8時至2023年 4 月 21 日17時止。

 

四、報名聯系人：

報名聯系人：毛影

聯系電話： 17703654277

郵箱地址：maoying@szddzs.cn

聯系地址： 哈爾濱市群力第四大道399號匯智廣場20樓

 

五、招標文件獲取時間及說明：

1、資格預審時間：2023年 4 月 17 日至2023年 4月21  日 ；

2、資格預審合格后，郵箱通知并電話確認繳納招標保證金時間及金額；

3、保證金遞交方式：對公轉賬，備注：某項目某公司投標保證金（不接受其他方式），  指定日期前須到達招標人指定賬戶。否則，招標人有權拒絕其投標文件；

4、招標人賬戶信息如下：

   戶  名：海南大莊園肉業有限公司

   開戶行：中國工商銀行股份有限公司洋浦分行

   賬  號：2201027409200537737

• 預計開標時間：2023年 4 月 25 日

 

七、招標單位及聯系方式：

招標單位：大莊園集團

技術方案聯系人：滿慶福

聯系方式：13766940486

 

八、監督及舉報單位及聯系方式：

監督單位：大莊園集團監察部

監督人:  周學偉   

監督郵箱：zhouxuewei@szddzs.cn

 

                                                     大莊園集團

2023年 4 月 12 日